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Laricas e Drinks

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Laricas e Drinks

No Laricas desta semana trazemos para vocês uma deliciosa e prática receita de panqueca salgada, low carb e completamente sem carne. Como? Vem com a gente para descobrir.

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Laricas e Drinks

A origem do Cosmopolitan é controversa. Acredita-se que o drink tenha sido criado de forma independente por vários bartenders desde os anos 70, mas, no geral, todos reconhecem que ele tenha sido trazido para San Francisco por John Caine, que se mudava de Ohio em 87. No mesmo ano, em Manhattan, a versão conhecida internacionalmente […]

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Laricas e Drinks

Para o final de semana, preparamos uma receita de bacon espacial que vai unir duas coisas que são paixão entre a grande maioria: maconha e bacon! Confira abaixo a receita e deixe seu fim de semana mais alegre!

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Laricas e Drinks

Estamos na década de 1880, nos Estados Unidos da América, os jornais começavam a usar o termo coquetel para as bebidas preparadas por barmen, ou seja, começava a surgir uma nova profissão e um novo tipo de bebida. Meus caros, lhes apresento o Old Fashioned.

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Laricas e Drinks

Sentimos uma tensão crescente no ar uma vez que começamos a misturar este coquetel doce e azedo. A fim de fundir-nos na felicidade química, nos agitar à velocidade de relâmpago até que faíscas saiam debaixo de nossos pés.

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©Mixology News
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Pela primeira vez na história do Campeonato de Coqueteleria da vodca Super Premium Grey Goose, o Vive la Révolution, uma bartender foi campeã. Jéssica Sanchez, que já apareceu por aqui, venceu a competição com o drinque Nouvelle Vague, inspirado no movimento artístico do cinema francês.

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Milho Encorpado
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Eu adorava milho assado e bacon quando criança e confesso que esta receita me surpreende até hoje. Um dia, resolvi inventar de colocar o milho no papel alumínio e enrolar o bacon em volta dele. Não satisfeito, resolvi passar manteiga pra poder deixar ainda mais delicioso. O resultado foi surpreendente, porque a gordura do bacon […]

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Criado pela bartender Jéssica Sanches, o Mexican Boy é um drink refrescante que leva tequila, perfeito pro verão.

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Na salada, na pizza, no pão, no cabelo, vamos combinar que azeite da aquele toque especial em qualquer coisa! Vocês sabiam que o azeite também faz bem pra saúde?

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O Negroni é um drink que leva 3 doses iguais de 3 diferentes bebidas, assim sendo muito fácil de preparar em casa uma mistura ao menos decente.

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O Bloody Mary é um coquetel estimulante de apetite e nutritivo. É recomendado pra iniciar os trabalhos após aquela noite de bebedeira que deixou uma ressaca pela manhã.

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Biscoito Mágico
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  Os Biscoitos Mágicos são uma receita que uma amiga me ensinou, estávamos com uma vontade de doce lá em casa, e ai as poucas coisas que tínhamos pela geladeira era basicamente os ingredientes da receita. Ela aprendeu com a tia dela, que dava para os sobrinhos após almoçarem tudo. (inclusive ela dizia que fazia os […]

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Salmão Gravlax ©Marcio Almeira (GGirlsBr)
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Para muitos de nós, janeiro é um mês culinário sóbrio após os excessos do Natal. Mas Gravlax é prova cor-de-rosa brilhante, que comer saudável é possível e completa totalmente sua saúde. esse é um dos métodos de cozimento mais antigo do mundo, uma particularidade da culinária escandinava. Antigamente na Escandinávia os pescadores precisavam de uma […]

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Laricas e Drinks

Desde sua primeira aparição no Bartender’s Manual escrito por Harry Johnson em 1882, o Martini passou por diversas transformações ao longo dos tempos, dando origem a várias versões desse cocktail.

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