GGirlsBR Drinks: Cosmopolitan

A origem do Cosmopolitan é controversa. Acredita-se que o drink tenha sido criado de forma independente por vários bartenders desde os anos 70, mas, no geral, todos reconhecem que ele tenha sido trazido para San Francisco por John Caine, que se mudava de Ohio em 87. No mesmo ano, em Manhattan, a versão conhecida internacionalmente foi criada por Toby Cecchini, baseada em uma versão mal descrita da criação de Cheryl Cook.

Mesmo sendo considerada uma criação recente, há uma receita muito parecida em Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933, publicado em 1934.

O Cosmopolitan ganhou popularidade nos anos 90 e sua fama se espalhou em boa parte devido à série Sex and the City,  onde a personagem de Sarah Jessica Parker pode ser vista constantemente tomando um desses com suas amigas.

Ingredientes:

  • 4 partes de vodka citrus
  • 1,5 partes de Cointreau
  • 1,5 partes de suco de limão
  • 3 partes de suco de cranberry

Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo e bata, sirva num copo de Martini decorado com uma fatia de limão.